李雙斌:優(yōu)種增效,!高健康品質(zhì)是種豬發(fā)揮育種基因潛力的關(guān)鍵
種業(yè)振興,,健康先行,!種豬是行業(yè)生產(chǎn)的源頭,,而健康問題是制約我國種豬業(yè)發(fā)展的重要因素,。當(dāng)前中國種豬市場發(fā)展現(xiàn)狀如何,?市場對種豬有哪些需求核心點?新年伊始,,農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)特邀史記生物董事長李雙斌做客農(nóng)財直播間,,分享2023年種豬市場應(yīng)對策略與思考,。他指出,選擇高健康品質(zhì)的種豬,,發(fā)揮其育種的基因潛力,,是豬場提升效益的關(guān)鍵。
種豬企業(yè)正面臨四大挑戰(zhàn)
從宏觀數(shù)據(jù)上看,,在2017年至2022年期間,,我國能繁母豬存欄量發(fā)生了劇烈波動,目前保持在4300萬頭以上,。正常年份的生豬出欄量均保持在6.5億頭以上。
多少種豬才能滿足6億多頭商品豬的消費量,?李雙斌認為,,在種豬發(fā)揮高效力,PSY達到22.3,、MSY達到20.01的前提下,,“3200萬頭二元母豬或可滿足中國養(yǎng)豬業(yè)實際需求。然而目前我國能繁母豬存欄超過4300萬頭,,說明種豬實際的生產(chǎn)效力不夠”,。
2022年,種豬行業(yè)發(fā)展面臨重重挑戰(zhàn),。李雙斌總結(jié)了四點:一是行情挑戰(zhàn),,波動迅速影響?zhàn)B殖戶引種心態(tài);二是疾病風(fēng)險,,疫情無論對種豬企業(yè)還是普通養(yǎng)殖戶都造成了壓力,;三是模式挑戰(zhàn),越來越多的養(yǎng)殖場開始進入閉環(huán)模式,,減少對外引種,;四是市場競爭,種豬企業(yè)數(shù)量增多,,企業(yè)很難殺出重圍,。
高健康度是市場核心需求
進入2023年,市場對種豬的核心需求有哪些變化,?李雙斌介紹,,從國家層面來看,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)文件多次提及種豬疫病防控,,并要求確保全國能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭以上,。
從市場層面來看,根據(jù)農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)的調(diào)研數(shù)據(jù),,種豬健康程度受到高度關(guān)注,,72.31%的受訪者認為這決定了未來種豬企業(yè)的競爭力,。
數(shù)據(jù)來源:新牧網(wǎng)農(nóng)財寶典調(diào)研
事實也是如此,以史記為例,,“2022年對外銷售種豬中藍耳雙陰種豬GGP100%,,30620頭。GP 32.7%,,51208頭[1] ,,供不應(yīng)求”李雙斌說道,市場對雙陰豬的需求非常明顯,。
藍耳雙陰有效助力豬場降本
根據(jù)官方公布的數(shù)據(jù),,目前我國平均PSY約在12.8左右,MSY約15.9,,仍處在較低水平,,這與疾病防控有直接關(guān)系。
疾病會對豬群的性能和成本產(chǎn)生明顯的負面影響,,除了非洲豬瘟以外,,藍耳是最受行業(yè)關(guān)注的豬病之一。根據(jù)資料顯示,,藍耳可導(dǎo)致母豬生產(chǎn)成本最高增加1939元/頭,,育肥豬成本最高增加148元/頭。
李雙斌表示,,母豬場藍耳凈化是降本的長效措施,,雙陰仔豬的成本優(yōu)勢最為明顯。他還介紹了史記種豬壯輝場培育場,、史記種豬六也生產(chǎn)核心場的生產(chǎn)情況,。擁有50000頭規(guī)模的壯輝種培場,自2018年投產(chǎn)至今雙陰,,六也生產(chǎn)核心場自2015年至今也保持雙陰,,“說明防得住非瘟就能保證藍耳雙陰長期化”。
史記育種技術(shù)擁有三大優(yōu)勢
2022年7月,,史記生物從天邦食品脫離,,并開始為2025年獨立上市做準備。目前公司擁有純種種豬4萬頭,,公豬存欄6000頭,,所有核心場、公豬站均為雙陰場,。
李雙斌介紹了史記在育種技術(shù)方面的三大優(yōu)勢:
1,、大數(shù)據(jù)育種,全基因組+CT掃描測定(目前全球僅有3家育種公司自主掌握豬CT掃描測定技術(shù)),。
2,、優(yōu)秀的種豬需要擁有飼料利用率高,,增重快,繁殖性能較高,,肉質(zhì)好,,屠宰率高,產(chǎn)仔多等多方面的特性,。通過建立史記全基因組選擇育種技術(shù)體系,,利用全基因組選擇對史記種豬群體的不同性狀進行選育。
3,、截至2022年末,,生長性能累計測定131976頭,其中,,大白豬68494 頭,,長白豬28314頭,杜洛克豬21745頭,,皮特蘭豬13423頭。
據(jù)悉,,史記種豬銷量處于國內(nèi)豬企頭部地位,,特別是純種GGP在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先。銷售客戶構(gòu)成中大客戶(母豬存欄規(guī)模大于500頭)占比高達85%,。李雙斌表示,,優(yōu)質(zhì)的基因為客戶帶來實實在在的生產(chǎn)效益,后代育肥全成本可低至13.19元/公斤,。
互動問答環(huán)節(jié):
1,、2023年適合引種嗎?能不能趕上好行情,?
李雙斌:我預(yù)計2023年的市場是比較樂觀的,,主要有兩方面原因。首先,,復(fù)盤2022年,,雖然下半年豬價有所回升,但是整體來看生豬市場已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,,大企業(yè)放慢了擴張的腳步,,中小養(yǎng)殖戶也是態(tài)度謹慎,補欄不太積極,,所以2023年的產(chǎn)能可能會比較平穩(wěn),;其次,新冠疫情管控放開以后,,消費將會大幅提升,,拉動豬肉需求量,。
對于想要進入養(yǎng)豬業(yè)的朋友來說,引種在任何時候都是合適的,。種豬的投入產(chǎn)出周期較長,,不管行情高低,我們都需要把種豬的基因潛力發(fā)揮至最大,,把生產(chǎn)成本降下來,,高健康度高品質(zhì)的種豬一直是市場上稀缺的,供不應(yīng)求,。
2,、養(yǎng)殖場怎樣判斷引的種好不好?
李雙斌:豬場引種主要看三方面,,1,、種豬公司的背景是否專業(yè);2,、種豬的生物安全防疫工作是否到位,;3、后代的生產(chǎn)潛力如何,。前兩點應(yīng)該在引種后就會得到直觀的認知,,而第三點需要了解種豬公司的口碑、育種能力,,考察其種豬的基因潛力,,才能夠選到性能最優(yōu)的種豬。
3,、藍耳雙陰和單陰的種豬有什么差別,?有必要引雙陰種豬嗎?
李雙斌:大量實踐數(shù)據(jù)表明,,藍耳雙陰豬在生產(chǎn)成本,、生產(chǎn)效力等方面都具有明顯優(yōu)勢。豬場可以根據(jù)自身生物安全的情況來決定到底引入雙陰豬還是單陰豬,。不過我們建議,,最好還是能引入雙陰豬。
4,、如何讓自己的豬場轉(zhuǎn)陰呢,?史記有沒有這類業(yè)務(wù)?
李雙斌:如果是空豬場,,引進雙陰豬,,防得住非瘟就能保證藍耳雙陰長期化。如果是不穩(wěn)定豬場,,也可以通過凈化轉(zhuǎn)陰,,史記有很多實際的成功案例,,也有自己的服務(wù)團隊,可以幫忙客戶實現(xiàn)轉(zhuǎn)陰的目標,。
5,、聽說史記的皮特蘭做父本挺好,還沒應(yīng)激,,是不是真的,?
李雙斌:談皮特蘭必談其應(yīng)激特性。皮特蘭的應(yīng)激特性主要原因是氟烷基因,,去除氟烷基因的表達即可去除應(yīng)激特性,。通過長期的選育和現(xiàn)代育種技術(shù)的應(yīng)用,史記皮特蘭是雙顯性的無應(yīng)激基因皮特蘭,。根據(jù)核心場歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,皮特蘭品種在實際的生產(chǎn)過程中,無應(yīng)激表現(xiàn),,體型好,,生長速度、料肉比優(yōu)勢非常明顯,,有助于養(yǎng)殖場生產(chǎn)成績的提高,。