背景:國內(nèi)豬產(chǎn)業(yè)進入21世紀后,,產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)各個環(huán)節(jié)都在飛速地發(fā)展革新,不是某個企業(yè)某個地區(qū)的個別現(xiàn)象,,而是遍地開花,,群雄逐鹿,。超級豬場的定義不斷刷新行業(yè)的認知,產(chǎn)業(yè)流程分工向著精細化,,專業(yè)化方向不斷突破,,例如,公豬站的專門化,,高防疫級別化,;還有專門化的生物安全部門等等。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部二季度末更新數(shù)據(jù):能繁母豬存欄4277萬頭,,如果按照5份/頭/年,,每年國內(nèi)需要消耗2.14億份精液,50元/份測算,,精液市場的規(guī)模會達到100多億元,。豬產(chǎn)業(yè)的工業(yè)規(guī)模化進程,,就是一個不斷挑戰(zhàn)人們固有認知的過程,,對于許多傳統(tǒng)豬場內(nèi)部配套簡易公豬舍的做法,隨著養(yǎng)豬行業(yè)疾病凈化的大趨勢以及生物安全的嚴苛要求,,會面臨越來越?jīng)]有存在感的尷尬境地,,甚至會演變?yōu)樨i場最大的風險隱憂,。所以正視公豬站的低成本、低風險,、高產(chǎn)品質(zhì)量的良性運營,,精液標準商品化,勢在必行,。
關(guān)鍵詞:自有公豬站運營問題 公豬飼養(yǎng)成本 高標準公豬站優(yōu)勢
一,、自有公豬站運營難題多
自有公豬站的運營困局,不是現(xiàn)階段出現(xiàn)的,,是自從其出現(xiàn),問題就如影隨形,,有技術(shù)上的,、人才儲備方面的以及社會物流體系等等原因。
簡要討論如下:
1,、精液生產(chǎn)設(shè)施投入少,,精液產(chǎn)品質(zhì)量難保障。當前純手工作坊式的站點還是中小規(guī)模領(lǐng)域的主流形式,。一雙手,、一根玻璃棒、幾個大燒杯,、一個水浴鍋,、一臺顯微鏡,就開始生產(chǎn)精液,,簡單粗暴,。對比專業(yè)化站點,自動采精臺,、CASA精液分析系統(tǒng),、超凈水系統(tǒng)以及自動灌裝系統(tǒng)等等,一氣呵成,。
2,、人才儲備培養(yǎng)難,流動大,。許多母豬場的公豬采精工作是配種人員兼職,,流動性大,隨意性強,。另外,,中小規(guī)模站,公豬都不是連續(xù)生產(chǎn),,根本養(yǎng)不住專業(yè)的技術(shù)人員,,這就導致,,公豬站崗位長期沒有專業(yè)專職的人員管理,所以工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量是無從談起的,;另外,,專業(yè)人才待遇要求也在不斷提高。
3,、公豬品種特質(zhì)要求低,,被動淘汰嚴重,利用時間短,。自留公豬種用的情況比比皆是,,據(jù)市場反饋,許多地區(qū)豬場內(nèi)部近交嚴重,,豬群是說不出什么品種品系的,,直接導致肥豬產(chǎn)品賣不出好價錢;同時,,因為公豬使用頻率隨意,,導致性欲不穩(wěn)定、自淫問題多發(fā)以及原精品質(zhì)不穩(wěn)定等等情況,,公豬過早淘汰,,服役時間<1.5年。
4,、營養(yǎng),、健康管理隨意,產(chǎn)品品質(zhì)差,,安全系數(shù)低,。許多公豬都沒有專門的公豬料飼喂,額外動保也沒有,,公豬吃的是肥豬的套餐,;另外疫苗投入方面,也沒有完整的公豬免疫計劃,,全程跟母豬群的普免算是管理較好的母豬場,,更多的情況是公豬不怎么免疫。豬管理怎么可能好,!
5,、飼養(yǎng)環(huán)境隨意,溫差刺激大,。公豬放在配懷舍飼養(yǎng)的情況,,相信許多養(yǎng)豬前輩都是習以為常的,查情也是它,采精還是它,。全年溫度波動大,,公豬沒有特權(quán),精液品質(zhì)也是全年較大波動,;同時母豬群的疾病,,公豬同樣一起分享,也可以說是相互傷害,。
6,、公母比例嚴重失調(diào),更新品種周期長,。1:50是大多數(shù)200頭公豬以下站點的實際數(shù)據(jù),,并且真正有穩(wěn)定產(chǎn)出的公豬有限,部分公豬長期不穩(wěn)定,,白吃白喝,,非瘟背景之下引種更新難度巨大,為保住內(nèi)部供給,,還不能隨意淘汰,,這也是高成本低效運營的一個痛點,;
7,、精液產(chǎn)能浪費嚴重,一頭成年公豬單次制作10-15瓶精液,,在自有站點,,這是常見份數(shù);而對比專業(yè)公豬站,,單次30-35瓶的情況也是正常輸出水平,,之間的反差,顯而易見,;
8,、難以應(yīng)對批次化生產(chǎn)集中配種供給。許多自有站點招架不住集中爆量的精液需求,,可能公豬數(shù)量夠,,但是及時的產(chǎn)出還是不夠,公豬性能不穩(wěn)定,,人員操作跟不上等等問題,。
9、被動更換公豬頻率較高,,給豬場帶來額外風險,。引種的風險,在養(yǎng)豬行業(yè)中一直是對豬群健康管理最大的威脅;堅持自用公豬就不得不面對兩難,,一是倒逼提高技術(shù)管理投入,,提供公豬的利用年限,二是忍受引種對豬場大群的巨大擾動,,公豬精液的影響又是全群范圍,,切記需謹慎。
在非瘟背景之下,,母豬場的生產(chǎn)過程,、流程是需要做減法的,許多小龍模式豬場,,砍掉保育和育肥環(huán)節(jié)也是這個思路的體現(xiàn),,因為在一個環(huán)節(jié)上能做到滿負荷高效運轉(zhuǎn),就能立于不敗之地,,已經(jīng)成為共識,;專業(yè)的事情交給專業(yè)的人來處理,有高效物流的支持,,安心地去享受專業(yè)的服務(wù)或許是自有公豬站老板接下來長期需要思考,,并早晚需要接受的一個現(xiàn)實問題。
二,、公豬飼養(yǎng)成本
種公豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中占有重要的地位,,雖然量少,但必須是半邊天的角色,。一頭成年種公豬,,火力全開的狀態(tài)下,2次/周,,30份/次,,每年可生產(chǎn)驚人的3120份精液,可影響到12480頭仔豬,,也造就了公豬的成本都不低,,通常市價也要在萬元左右。針對自有公豬站,,我們進一步討論下飼養(yǎng)公豬的細分成本,。
以上為雙陰站公豬免疫常用方案,每年的單頭成本115.9元,;當前生產(chǎn)的終極目標為安全,、高效、可持續(xù),;對于部分自有場沒有免疫或是沒有計劃的情況,,已不在討論范圍。
以上數(shù)據(jù)分析僅為參考,相關(guān)成本不僅這些,,如:低值易耗品,、后勤管理等費用。單頭公豬成本通常市場認同的范圍大約在9K-2w之間(高標站的成本投入一般遠超這個范圍),,成本組成項目中,,在不同場區(qū)都存在巨大差別。至此,,也請各位看官對標一下自己的公豬,,還在舍里睡大覺的,是不是要打起來溜溜,,也該干活了,。
三、高標準公豬站優(yōu)勢
對于大型高標準公豬站來說,,上述自有站的難題大部分變成了高標站正常運營的基礎(chǔ)要求,,一系列產(chǎn)品標準中幾乎涵蓋了用戶的所有擔心問題。
以史記生物公司旗下的高標站為例:
上圖為史記生物華北服務(wù)中心一處高標站點——肥城公豬站,,運行規(guī)模1200頭,,可向社會供給高標準雙陰精液
13W+份/月(高于國標指標)。
1,、育種級種公豬,,不斷積累優(yōu)秀基因。進站之前都要經(jīng)過嚴苛的育種測定,,并錄入KFNetsKing專業(yè)育種系統(tǒng)進行精準分析,,精挑細選出前的30%部分,,有資格進去高標站“服役”,,保障了對基因表現(xiàn)最優(yōu)良種豬的高效利用;
2,、嚴格有效的生物安全防控機制,。這個方面是所有客戶最關(guān)心的內(nèi)容,精液穿過層層關(guān)口直達豬群,,任何疾病的攜帶都是致命的,。同樣,也是育種公司最關(guān)注的重點,,高標站的生物安全級別要求已經(jīng)是最高投入,,最嚴把控。具體如下:①人員管控,,經(jīng)過4次嚴格洗澡更衣才能見到豬,;②物資管控。所有物資在層層關(guān)口消毒采樣、烘干后,,還要進行靜置處理,,按先后批次使用;③飼料,。定點供應(yīng),,專車配送,場外料塔,,場內(nèi)接駁,,采樣合格后才能食用;④水,。飲用水均經(jīng)過“德國超濾專家”巴斯夫凈水設(shè)備提供豬只飲水,;精液稀釋水通過超純水設(shè)備現(xiàn)制現(xiàn)用;⑤空氣過濾系統(tǒng),。設(shè)置初級和次級空氣過濾器,,達到亞高效過濾級別,攔截病原體,。⑥跟蹤檢測監(jiān)控機制不間斷,。從發(fā)貨批次檢測、日常生產(chǎn)采樣檢測,、周檢測公眾號發(fā)布,,再到月度第三方檢測。全方位預警風險,,做到精液生產(chǎn),,可靠、可信,、可持續(xù),。⑦、包裝嚴密,,外加保鮮膜,,保障運輸安全。
3,、硬件設(shè)施緊跟國際水平,,精準、高效,。育種基因優(yōu)級精液產(chǎn)品的打造和產(chǎn)出,,非常依賴高技術(shù)含量硬件的投入,成本投入自然也非常高,;依仗史記生物作為Minitube集團(全球一流動物人工繁殖技術(shù)輔助公司)中國總經(jīng)銷商的資源優(yōu)勢,,高標站內(nèi)所有精液生產(chǎn)設(shè)施由德國供應(yīng)商提供整體解決方案,,并且全程運行技術(shù)支持均為德國供應(yīng)商的專家技術(shù)團隊。

4,、產(chǎn)品質(zhì)量是生命線,,可控可溯源。每一份精液出場前經(jīng)100%檢測,,高標準的冷鏈物流包裝設(shè)計可以最大限度做到安全可靠供應(yīng),;依靠當前社會發(fā)達多樣的物流資源,以及自有物流作為補充,,24小時點對點直達客戶場,,可以滿足各區(qū)域客戶對供應(yīng)的時效性、品質(zhì)穩(wěn)定性和豬精安全性強烈需求,。
5,、產(chǎn)品種類涵蓋當前市場全部品類。公豬群體設(shè)置純繁級(育種級),、擴繁級,、商品級,品種包括大白,、長白,、杜洛克、皮特蘭以及自育高肌間脂肪(改善商品風味品種EB-5),。面對市場,,可靈活對接高低端客戶的各方面種質(zhì)資源需求。
6,、交付后服務(wù)響應(yīng)快速,。交付后技術(shù)服務(wù)指導跟進及時高效,5分鐘內(nèi)響應(yīng),,2-4小時內(nèi)出解決方案,,24小時內(nèi)必須解決問題。
四,、總結(jié)
母豬場的根本需要是安全,、活力好,、能正常使用的精液,,其次是品種改良效果,作為優(yōu)秀種質(zhì)基因的培育者,、安全精液的生產(chǎn)者——高標公豬站,,必須對以上兩點思考清楚,負責到底,;在與客戶合作過程中,,對生產(chǎn)受胎率等繁殖指標的不斷改善也需要對應(yīng)提出服務(wù),。外購標準商品精液,還是自產(chǎn)內(nèi)部精液,,每個養(yǎng)豬老板都在精細盤算,,以上信息分析僅供養(yǎng)豬大佬參考,怎么抉擇,,需要落實到生產(chǎn)現(xiàn)場,,從減法思維到持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn),您的效率會更高,!
華北技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)服務(wù)經(jīng)理——王允強