序言：什么是生物安全？生物安全體系建立的意義,？

生物安全指在生物體外殺滅病原微生物（包括寄生蟲）,，降低機體感染病原微生物的機會，切斷病原微生物傳播途徑的一切措施,。通過識別威脅養(yǎng)豬生產(chǎn)的風險因素,，制定科學有效的技術方案和管理措施加以控制，防止或阻斷病原體侵入,、侵襲豬群,，以此確保豬群的健康、穩(wěn)定,。當前在非瘟的形勢下,，基于史記生物的現(xiàn)狀，現(xiàn)將豬場生物安全重新規(guī)范,、界定,，包含豬場生物安全體系、豬場外部生物安全,、豬場內(nèi)部生物安全等,。嚴防場外病原微生物通過載體傳入以及場內(nèi)疫病向外傳播擴散，從而控制場內(nèi)病原在不同階段豬群間的循環(huán)交叉感染與傳播,。

當前,，我國養(yǎng)豬生產(chǎn)已呈現(xiàn)規(guī)模化,、集約化的發(fā)展趨勢,，實行規(guī)?；B(yǎng)豬的生產(chǎn)目的是利用有限的空間通過工廠化的生產(chǎn)方式提高養(yǎng)豬量,，確保飼養(yǎng)者能夠獲得最大的生產(chǎn)利益。實際生產(chǎn)發(fā)現(xiàn),，健立生物安全體系可最大程度降低豬群暴發(fā)疾病的可能性,，這也是許多國外發(fā)達養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)已達成的共識。所以,，本文主要介紹史記生物規(guī)?；i場建立生物安全體系的具體措施，僅供參考,。

正文：

1 豬場生物安全體系

豬場生物安全體系概括為：四層結構,、九大元素。四層結構包括受威脅區(qū)（紅區(qū)）,、可控區(qū)（橙區(qū)）,、生活區(qū)（黃區(qū)）、生產(chǎn)區(qū)（綠區(qū)）。九大元素包括人,、豬,、物、車,、飼料,、飲水、空氣,、糞污,、媒介動物。

1.1 豬場生物安全結構

受威脅區(qū)（紅區(qū)）：豬場外部毗鄰區(qū)域,，不受豬場控制,。安裝監(jiān)控，以防惡意投毒,。

可控區(qū)（橙區(qū)）：豬場外圍墻以內(nèi)區(qū)域,，受豬場管控。無關人員禁止入內(nèi),，外圍墻完整封閉,，以防其他生物進入。

生活區(qū)（黃區(qū)）：豬場內(nèi)圍墻以內(nèi),，生產(chǎn)區(qū)以外區(qū)域,，員工休息活動場所。所有人員必須經(jīng)檢測,、洗澡,、隔離后方能進入生活區(qū)。此外,，私人物品除必須品（眼鏡/手機/電腦）經(jīng)消毒后方可進入,，其他無關物品禁止進入。

生產(chǎn)區(qū)（綠區(qū)）：生產(chǎn)區(qū)圍墻以內(nèi)區(qū)域,。所有人員上班前必須經(jīng)過洗澡消毒后,，方能由生活區(qū)進入生產(chǎn)區(qū)。下班洗澡后,，方能由生產(chǎn)區(qū)進入生活區(qū),。棟舍之間相互獨立，由專人飼養(yǎng)和管理,。棟舍門口設置腳踏盆和洗手盆用于出入的消毒,，產(chǎn)房單元內(nèi)門口設置腳踏盆。

1.2豬場生物安全布局

生物安全布局大體分為兩道防線,、三次洗消,、五類中轉(zhuǎn)

2 豬場外圍生物安全體系的構建

2.1 豬場的選址及布局

在新建豬場時,，場址的選擇是豬場今后進行疫病防控的基礎，場址選擇不當會嚴重影響后續(xù)的生物安全以及疫病的防控,。因此,，場址的選擇一定要合規(guī)，即選擇的場址應符合法律法規(guī)的規(guī)定以及當?shù)卣恼?。場址應位于遠離交通主干道和城鎮(zhèn)居民生活區(qū),、相對偏僻、通風良好,、向陽避風,、具有天然防疫屏障 ( 如山、樹林等 ) 的地帶,。

兩點式或三點式飼養(yǎng)模式更符合現(xiàn)代化養(yǎng)豬,，為了更好地防控疫病，不同豬場最好相隔3 km 以上,。豬場可按生物安全等級對場內(nèi)和場外相鄰區(qū)域進行劃分,，通常情況下可劃分為場外、外部工作區(qū),、內(nèi)部生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)四大區(qū)域,。每個區(qū)域應按風向合理布局，且各區(qū)域之間必須設置明確的物理界限,，日常生產(chǎn)過程中要實行嚴格的分區(qū)管理,，不可隨意跨區(qū)。

在設計豬舍時,，應同時考慮通風與采光,，此外豬舍之間的距離在疾病防控上也會起到很重要的作用，增加豬舍之間的距離在一定程度上可以降低病原體通過氣溶膠進行傳染的風險,。在建設豬舍時,，所用的材料應符合環(huán)保要求，耐腐蝕,，防火,，且具有良好的保溫性能,。為了減少疫病通過空氣傳播,，豬場可在四周建立圍墻。

2.2 建立洗消中心及轉(zhuǎn)運臺

規(guī)范的洗消中心可以有效防止疫病的傳入和在豬群中擴散,，可以說是豬場防疫的第一道屏障,，是生物安全不可或缺的組成部分。消毒是控制傳染源,、切斷傳播途徑最有效的手段,，因此豬場需要在離場一定距離的必經(jīng)之路上建立規(guī)范的洗消中心,。

接觸傳播仍然是疫病傳播的主要途徑，而負責運送生豬,、飼料等的車輛是影響生物安全功效的最大威脅因素之一,，因而需要重點管理。

所有運送生豬和飼料的車輛到達洗消中心后,，需要經(jīng)過細心且徹底的清洗和消毒,，尤其要注意車輛的輪胎、擋泥板等部位,，只有消毒合格后才可開具通行證,，隨后放行進場。在配制消毒藥時,，要遵循產(chǎn)品說明的要求,，并恪守當天配制當天使用的原則。在配制消毒藥時恰逢下雨,，則需要適當提高消毒液的濃度,。

可以在靠近豬場的位置建立一個中轉(zhuǎn)出豬臺，同時配備專業(yè)的消殺設備和專業(yè)技術人員,。通過建立轉(zhuǎn)運臺,，可以避免外來的車輛、人員進入養(yǎng)豬生產(chǎn)基地,，從而可以降低因車輛,、人員交叉帶來的生物安全風險。通過轉(zhuǎn)運臺還可以在引種,、豬群轉(zhuǎn)運及銷售等過程中,，避免病原微生物的引入及擴散，可以說是豬場疫病防控的第二道屏障

3 豬場交叉區(qū)生物安全體系建設

3.1 生活區(qū)入口的消毒

所有車輛不允許直接進入員工生活區(qū),，到達生活區(qū)門口外后,，需要在專用的消毒處進行清洗、消毒后方可進入迎賓區(qū),，所攜帶的物品需在迎賓區(qū)的物品消毒室中用臭氧進行消毒,。豬場應根據(jù)物品消毒室的大小選擇合適的臭氧發(fā)生器，同時注意控制消毒時間,。所有人員的手部都需經(jīng)過清洗,、消毒，同時需更換鞋襪,，并在迎賓區(qū)的沐浴室進行洗澡,、更衣后方可進入。更換下來的衣服在帶入員工生活區(qū)前需用消毒液浸泡消毒,，隨后清洗,、干燥,。

3.2 生產(chǎn)區(qū)入口消毒

對于運送飼料的車輛以及場外轉(zhuǎn)運豬的車輛，需要按照外來車輛的消毒程序進行消毒,，不允許直接進入生產(chǎn)區(qū),，只能在場外進行打料或接豬。

對于從生活區(qū)到生產(chǎn)區(qū)的場內(nèi)員工,，應對其攜帶的物品 ( 衣物,、通訊設備等 ) 進行擦拭消毒。通常應在生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之間設置外消毒池,、洗手盆以及沐浴間等,。外消毒池主要用于員工鞋底的消毒，因此可在池內(nèi)鋪設消毒墊,；洗手盆用于人員的手部消毒,，一般都采用酒精消毒或衛(wèi)可消毒。

4 豬場內(nèi)部生物安全體系的建設

4.1 建立生產(chǎn)區(qū)消毒體系

對豬舍,、環(huán)境,、道路、豬舍門口等進行消毒是生產(chǎn)區(qū)消毒的主要內(nèi)容,?？筛鶕?jù)豬舍內(nèi)有無豬，將豬舍消毒分為空欄消毒和帶豬消毒,。當豬舍內(nèi)的豬已經(jīng)清空或者長時間空置的豬舍需要進豬時,，豬舍需要進行空欄消毒。首先,，對豬舍內(nèi)的一切物品進行徹底的清理,、清洗、消毒等,，以確保豬舍內(nèi)環(huán)境的干凈整潔,。消毒時可根據(jù)實際情況，采取火焰灼燒,、熏蒸消毒,、噴霧消毒等多種方式或者相結合的方式進行消毒。豬場可根據(jù)場內(nèi)的實際情況,，確定環(huán)境消毒的時間和頻率,，一般采用噴霧方式對豬場內(nèi)環(huán)境進行消毒，對道路的消毒一般都采用噴水方式進行消毒,。在對豬舍門口進行消毒時,，常常采用消毒池方式，因為此處的消毒主要是針對人員的鞋,。無論是在何處進行消毒,，豬場都應根據(jù)實際情況、消毒當天的氣候等選擇最恰當?shù)南痉绞?nbsp;,。

4.2 調(diào)整豬群免疫防控方案

在制定免疫程序時,，豬場首先應該根據(jù)場內(nèi)疫病的流行情況確定接種哪些疫苗，不必要的疫苗可以不接種,；其次也需要減少疫苗接種的次數(shù),，改變多打幾針能起到更好的預防效果的觀念；再次,，需要減少疫苗的接種劑量,，有些豬場為了預防毒株的變異，擔心疫苗質(zhì)量,，在接種時增加劑量,，這種做法是不科學的；最后,，切記不要照抄照搬其他豬場的疫苗接種經(jīng)驗,，而應根據(jù)自己豬場中豬群的健康情況和疫病流行狀況，制定個性化的免疫接種程序.

4.3 診斷監(jiān)測體系的建立

豬場應以實驗室為依托,，根據(jù)場內(nèi)豬群的實際情況,，明確需要診斷、監(jiān)測的豬病,，并制定科學的采樣與送檢方法,。

此外，豬場還應制定年度疾病監(jiān)測計劃,，定期對各年齡段的豬群采集相應的樣品,，監(jiān)測非洲豬瘟、豬瘟,、豬繁殖與呼吸綜合征,、豬偽狂犬病、腹瀉等主要疫病的抗原及抗體水平,，以此評估豬群的健康狀況,。

對于發(fā)病死亡的豬，應立即采樣送檢,，進行病原學與血清學診斷,。豬場最好先通過藥敏試驗篩選出敏感、高效的抗菌藥物,，以達到有效治療發(fā)病豬群的目的,。此外，對于常見的豬病,，獸醫(yī)需要確定藥物治療方案以及配伍禁忌,，避免因用藥種類以及給藥方式的不適合而影響治療效果,。同時，應注意不要一直使用同一類抗生素以免使用時間過長以及劑量過大而產(chǎn)生副作用,。

4.4 引種控制

引種會給豬場的生物安全帶來巨大的挑戰(zhàn),。豬場每年都會按一定的淘汰率對種豬群行更新，為了減少疫病傳入的風險,，應盡量做到少引種,。在一定要引種時，應從無疫情的健康豬場引種,。為了確保種豬的非洲豬瘟病毒檢測為陰性,，豬場首先需要將引進的種豬放入隔離場中至少隔離 21 d，隔離期間采集種豬的相關樣品進行臨床和實驗室檢測,。

此外,，種公豬的精液往往會攜帶一些病原微生物,，尤其是會影響種豬繁殖性能的病源體，所以需要對引進的種公豬精液進行病原體檢測,，包括非洲豬瘟病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒,、豬瘟病毒、豬偽狂犬病病毒和豬細小病毒等,。

4.5 其他措施

建立生產(chǎn)區(qū)的無害化處理體系，選擇合適的處理方式來處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的病死豬,、胎衣,、疫苗瓶、糞污,、廢氣等廢棄物。為了降低疫病傳播和流行的風險,，一旦發(fā)現(xiàn)病死豬，應立即上報并隔離,，對病死豬的生活區(qū)域進行徹底消毒。

嚴禁在豬場內(nèi)飼養(yǎng)貓,、狗等動物,，還需要做好防鳥、滅鼠,、滅蚊蠅等措施，杜絕一切可以傳播疫病的動物進入豬場,，以構建高效的豬場生物安全防線,。

小結：

生物安全體系不僅是防控非洲豬瘟的有效手段,，也是防控豬其他重大疫病的有效措施。集約化飼養(yǎng)模式養(yǎng)豬場建立生物安全體系,，可以采用不同的方式幫助豬場排除疫病對豬群的威脅,，確保豬群的健康狀態(tài),，維持飼養(yǎng)場正常生產(chǎn)的運行，從而發(fā)揮最大的生產(chǎn)性能,。主要包括控制飼養(yǎng)場的生產(chǎn)壞境,，健康的方式管理豬群，保證供應的飼料營養(yǎng),，合理的飼養(yǎng)管理方式，日常的衛(wèi)生防疫措施,、必要的藥物保健以及免疫監(jiān)測等方面。可概括為（1）避免豬場以外的有害病原微生物進入場內(nèi),；（2）防止飼養(yǎng)場內(nèi)存在病原微生物的傳播與擴散；（3）防止飼養(yǎng)場內(nèi)的病原微生物傳播并且擴散到其他的豬場內(nèi),。

在建立生物安全體系時,，應細致做好每個環(huán)節(jié)的工作，每個養(yǎng)豬企業(yè)需要根據(jù)自身的情況研究,、總結，最終探索出一套適合的防控措施,，只有這樣才能夠創(chuàng)造安全的飼養(yǎng)環(huán)境,。